sábado, 5 de julho de 2014

Receitinha: Tapioca bem simples!

Um tempinho atrás procurei uma nutricionista esportiva, ela me passou uma dieta que estou gostando bastante por ser fácil de seguir! =) Já começo o dia comendo coisa gostosa: Tapioca!!! :)

"A tapioca é um alimento rico em carboidratos, porém livre de glúten. Além disso, duas colheres de sopa de tapioca (30g, o suficiente para fazer uma porção) possuem 70 calorias, a metade de um pãozinho (que tem cerca de 135 calorias)."

Vim compartilhar com vocês como costumo fazer:

Algumas observações antes de começar:
  • Claro que é legal procurar um especialista antes de incluir alguma coisa na sua alimentação, o que é legal pro meu corpo, talvez não seja pro seu.
  • O jeitinho de fazer o ovo é mérito da companheira de dieta, Camila, valeu!! Haha
  • Costumo variar o recheio entre peito de peru, creme de ricota, etc ;)


Antes começo fazendo o recheio. Fiz de ovo com um pouquinho de queijo cottage:



Quebro o ovo dentro de um potinho e cubro com papel filme.
Coloco no microondas por 40 segundos.
 


Ele fica assim, bem durinho. 
Então misturo com queijo cottage.

Agora vamos a tapioca:

Pra fazer não tem mistério nenhum, se eu acho tranquilo, você consegue, acredite! Haha


É só peneirar a goma e colocar na frigideira. Depois que ficar com aspecto uniforme, vire.


Espere mais um pouquinho, recheie e dobre. Prontinho! :)
Pra acompanhar, bebo um cafézinho. Delicinha! 


Como é algo que eu como todo dia, como disse acima, costumo variar o recheio. Confesso que tem dias que quero comer outra coisa, mas é raro, eu não tenho problema de comer todos os dias a mesma coisa não!rs

Espero que gostem!
Beijocas!

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